Una pregunta frecuente que aparece cuando aparece el diagnóstico de diabetes es: ¿Cuántos carbohidratos puede comer un diabético?
Aunque parezca lo contrario, la cantidad de carbohidratos que necesita una persona con diabetes es la misma que la que necesita una persona sin diabetes. Sin embargo, hay varios factores que pueden afectar la cantidad de carbohidratos que necesitas, como tu estado nutricional, tu edad y la cantidad de actividad física que practicas.
Si eres un adolescente deportista y tienes un bajo peso, necesitarás más carbohidratos que un adulto sedentario y obeso. En general, la tabla a continuación te dará una idea aproximada de cuántos carbohidratos necesitas de acuerdo a tu edad y estado nutricional.
- Entre 1 y 3 años: 90 a 130 gramos de carbohidrato
- Entre 4 y 6 años: 100 a 150 gramos de carbohidrato
- Entre 7 y 10 años: 150 a 180 gramos de carbohidrato
- Entre 11 y 14 años: 180 a 230 gramos de carbohidrato
- Entre 15 y 18 años: 200 a 300 gramos de carbohidrato
- Adulto mujer: entre 200 y 350 gramos de carbohidrato
- Adulto hombre: entre 200 y 300 gramos de carbohidrato
Es importante tener en cuenta que de estos carbohidratos, entre 45 y 60 gramos deben provenir de frutas y verduras para asegurarte de que estás consumiendo suficiente fibra, vitaminas y minerales.
La cantidad de carbohidratos que necesitas si tienes diabetes es la misma que si no la tienes. Sin embargo, factores como tu estado nutricional, edad y nivel de actividad física pueden afectar la cantidad de carbohidratos que necesitas. Lo mejor es consultar con un nutricionista para que haga un cálculo individualizado y te dé una guía más precisa.
Si quieres saber cuál es tu estado nutricional y la cantidad de carbohidratos que necesitas específicamente, lo mejor es programar una cita con un nutricionista para que haga un cálculo individualizado.
Además, antes de calcular la cantidad de carbohidratos que necesitas, debes calcular la cantidad de calorías que necesitas. Las calorías provienen de proteínas, carbohidratos y grasas, y la cantidad que necesitas depende de tu edad, género y nivel de actividad física. Puedes encontrar aquí recursos y tablas que te ayuden a calcular cuántas calorías necesitas según tu género y edad.
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